Lampungjaya.news, Tuba Barat – Ketua Dewan Kerajinan Nasional Daerah (Dekranasda) Tulangbawang Barat (Tuba Barat), Kornelia Umar, berkesempatan melihat langsung proses pembuatan tahu kress. Kegiatan yang dilaksanakan ini dalam rangka kunjungan ke sentra industri kecil menengah (IKM) di Kelurahan Mulya Asri, Kecamatan Tulangbawang Tengah, Tubaba, Selasa (07/07).
“Hari ini kita berkunjung ke tempat pembuatan tahu kress yang ada di Tubaba,” Kata Kornelia.
Dalam kunjungan tersebut, rombongan Dekranasda berkesempatan menyaksikan serta mengikuti langsung proses pembuatan tahu kress.
Makanan cemilan berbahan dasar kacang kedelai, yang kemudian diproses menjadi tahu ini merupakan jenis makanan yang cukup populer dan digemari masyarakat, baik anak-anak sampai orang dewasa.
“Dengan kondisi seperti saat ini, kita harus selalu mendorong serta membina IKM. Saya berharap kegiatan yang kita laksanakan ini dapat memberi semangat kepada pelaku IKM agar bisa tetap maju dan berkembang. Serta tetap harus selalu megedepankan produk yang higienis dan berkualitas,” pungkas Kornelia. (And)
